99,4%
acuracidade física e contábil
-38%
perdas por vencimento em câmara
15 min
para conferência de carga completa
Três pilares de controle diário
Estrutura dedicada para acompanhar o ciclo das matérias-primas desde a descarga no caminhão até a masseira industrial.
Conferência de entrada
Câmara fria e despensa
Baixa automática por fornada
Validação direta da nota fiscal contra o pedido de compra, com etiquetagem imediata de sacarias e registro de lote com validade.
Mapeamento visual de posições de estocagem para laticínios, fermentos e gorduras, priorizando o consumo pelo método primeiro que vence.
Vinculação direta com as receitas operacionais para abater farinhas, açúcares e melhoradores no exato momento da pesagem.
Nenhuma masseira parada por falta de ingrediente, nenhum lote vencido no fundo da câmara.
Projetado para o ritmo rigoroso das padarias industriais, onde cada minuto de atraso no fornecimento compromete o abastecimento das gôndolas matinais.
Mapeie os gargalos de estocagem da sua produção e implemente o controle de matérias-primas com acompanhamento técnico presencial.